“顿顿都是小牛肉” （ “随邓小平首访美国” 之四 ）

邓小平和卡特是这样开始会谈的。

刚开始的时候，卡特拿出一个稿子，正准备正儿八经地念，此时邓小平已经随口说开了。卡特见状，赶紧悄悄地将稿子收起来。

当晚，白宫宴会厅举行了国宴。不知是否白宫做过前期准备与研究，几乎每顿饭都有小牛肉。以至于后来有人问邓小平：“您这次来美国最大的印象是什么？” 邓小平操着四川口音开玩笑地说：“小牛肉啊，小牛肉！顿顿都是小牛肉！”。

在历时8天的访问中，邓小平不知疲倦地与卡特总统以及其他美国政府领导人进行会谈。在这些会谈的过程中，我的注意力高度集中，丝毫不敢怠慢和放松，对双国高层领导的合作诚意与政策意图，铭记于心。据报道，两国间对外交、经济、科技、政治甚至军事上的合作有良好开端的诚意，于是，反响比较热烈。访问获得成功。由此，我深深地被打动。对广大的美国人民来说，邓小平的访问带来了愉快和欢乐。每一个人都要见一见他，同他握握手，向他欢呼、问好。邓小平的政治家风度和招人喜爱的性格为这次访问增添了光彩，很多美国人为之感动。纽约州众议员莱斯特· 沃尔夫说：“副总理肯定给美国留下深刻的印象，他不但诚实坦率，而且和蔼、可亲。” 离开的前夜，我彻夜未眠。连夜写了一篇稿子：历史性的访问，深远的影响。

顺便也是不得不地提一下，邓小平与卡特的会谈中，提出了互换记者，要在美国设立新华社驻华盛顿分社。就这样，我被赋予了新使命，赴美担任驻华盛顿分社首任社长。两个月后，我再一次踏上赴美的旅途。